Симеиз по своей природе и уникален. Географическое положение и природные богатства сделали его таковым. Симеиз расположен в самом центре Южного берега Крыма, над ним возвышается Ай-Петринская гряда с севера и гора Кошка с запада, защищая поселок от холодных ветров и дождей. Симеизские пляжи от холодных течений и сильных волн заслоняет скала Дива. И сам Симиез покрыт зеленью, здесь одно из крупнейших на побережье скоплений можжевельников, благодаря чему воздух в Симиезе особенно чист и даже целебен.
В Крыму распространено пять видов можжевельника: древовидный, красный, вонючий, казачий и полушаровидный. Последние два вида произрастают в основном на яйлах и являются плетущимися кустарниками. Вонючий можжевельник занесен в Красную книгу и его можно встретить только в Крымском природном заповеднике. Древовидный же и красный встречаются довольно часто, именно эти виды преобладают в можжевеловой роще в Симеизе. Узнать это дерево довольно просто его хвоя очень похожа на кипарис, крона имеет форму пирамиды, ствол красноватый с трещинками, я плоды – шишкоягоды чёрно-фиолетового цвета.
Можжевельник хранит в себе много загадок. Эти деревья способны расти на голых скалистых утесах, чем они питаются для ученых остается тайной, хотя некоторые экземпляры живут по несколько тысяч лет. Несмотря на множество попыток, еще ни разу не удалось вырастить можжевельник искусственно, лишь в диких условиях, разносимые в помете животных и птиц, ягоды смогут прорасти. Ценность можжевельника сложно переоценить, 1 га такой рощи способен выделить до 30 кг фитонцидов в сутки, что в свою очередь смогло бы очистить воздух крупного мегаполиса. Такой воздух крайне полезен и способен излечить от множества легочных болезней. В медицине можжевельник и его масла широко применяются для лечения почек, суставов, кожных заболеваний. Ягоды этого дерева широко используются в кулинарии, особенно хороши они как приправа к мясу.
Где находится можжевеловая роща в Симеизе?
Отдыхая в Симеизе непременно прогуляйтесь в можжевеловой роще, это не составит труда. По «спине» горы Кошка проложена небольшая, но очень живописная тропа среди этих деревьев. Либо у подножия Кошки, ближе к скале Дива и пляжу есть тоже прекрасные места, куда стоит обязательно заглянуть, они вас не разочаруют. Можжевельник растет везде, не только в парке Симеиза, и это не преувеличение.